Queso Cumbrier Artesanal de Granja La Cumbre
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Queso Cumbrier

Queso Cumbrier

Como su nombre lo dice, es una creación propia, de La Cumbre, inspirado en el Morbier. Es una variante de nuestro Gouda, pero con un ingrediente especial y sutil que acentúa sus características, semilla molida de algarrobo. Un alimento natural que ha sido usado desde tiempos remotos y que hoy en día se ha comenzado a revalorizar por sus increíbles propiedades. Éste aporta un tinte verde y una sutil diferenciación en su sabor.

Ingredientes: leche entera, sal, cuajo, cultivos lácticos, semilla molida de algarrobo y colorante vegetal: Anatto (INS 160b).

Información Nutricional


Porción 30 g (Una feta)
  Cantidad por
Porción
% VD (*)
Valor energético 121kcal= 501kJ 6%
Carbohidratos 0,0 g 0%
Proteínas 7,3g 10%
Grasas Totales 11,3g 20%
Grasas Saturadas 7,2g 33%
Grasas Trans 0,7g -
Fibra Alimentaria 0,0g 0%
Sodio 88mg 4%
Calcio 164mg 16%

(*) Valores Diarios referidos a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.